visite du vignobles et dégustations à chablis
LES VISITES
Laissez vous doucement guider, au fil de la route du vignoble qui
serpente entre les treilles et gravit les collines, laissant apparaître de
superbes panoramas où nous ferons ensemble la lecture du paysage.
Découvrez les différents crus du Chablisien, et les techniques viticoles
qui permettent la production des vins de qualité que vous pourrez
déguster dans les caves de Chablis.
- Visite privée, 1/2 journée Chablis avec visite de cave
et 2 dégustations. 8 vins.
Durée: environ 2h30. Départs: 9h30 ou 14h00
Demi-journée en immersion dans le monde du vin de Chablis. De 2 à 6 personnes.
Vous souhaitez découvrir Chablis et ses secrets ?
Pourquoi les vins de Chablis sont-ils renommés dans le monde entier ?
Comment sont définies les différentes appellations de Chablis ?
Pourquoi le terroir est-il essentiel à Chablis ?
Quel est le travail du vigneron dans les vignes et en cave pour arriver
à la production de ces vins de prestige ?
Alors embarquez dans le minibus Vititours pour 2h30 de visite.
Avec convivialité, je pourrai partager avec vous ma passion et mes connaissances de la vigne au vin.
Vous pourrez découvrir le vignoble avec ses somptueux panoramas, et un domaine viticole vous ouvrira ses portes pour une visite de ses installations et pour une dégustation de toute la gamme de vins de Chablis.
Vous terminerez votre visite avec une seconde dégustation.
Lieux de départ et d'arrivée à définir lors de la réservation, dans un rayon de 35 km autour de Chablis. (hôtels, chambres d'hôtes, camping...)
- Journée Privée Grande Découverte avec 4 dégustations.
Chablis & Auxerrois
Départ: 9h30 Retour: 17h De 2 à 6 personnes.
Le matin est consacré à la découverte de Chablis, du vignoble et d’un domaine viticole où vous apprendrez tout sur les méthodes de viticulture et de vinification et où vous degusterez toute la gamme des vins de Chablis.
Avant le déjeuner une autre degustation est prévue dans un autre domaine.
Pour le déjeuner, plusieurs restaurants partenaires pourront vous accueillir, Chablis Vititours peut vous conseiller et réserver pour vous, mais vous devrez régler vous même votre note sur place.
En début d’après-midi, traversée du vignoble Auxerrois en direction des caves de Bailly-Lapierre, impressionnante caves creusées à flanc de falaise, qui vous ouvrent leurs portes pour une visite suivie d’une dégustation des Crémants de Bourgogne.
Pour terminer, un viticulteur de l’Auxerrois vous reçoit dans sa cave pour une dégustation de vins issus des 4 principaux cépages de l’Yonne.
Chardonnay, Aligoté et Sauvignon pour les blancs, et Pinot noir pour les rouges.
(appellations Irancy, Saint Bris le vineux, Bourgogne Aligoté et Côtes d’Auxerre blancs et rouges).
Lieux de départ et d'arrivée à définir lors de la réservation, dans un rayon de 35 km autour de Chablis. (hôtels, chambres d'hôtes, camping...)
N'HÉSITEZ PAS A ME CONSULTER POUR TOUTES AUTRES DEMANDES:
ACCOMPAGNEMENT DE GROUPE,UN CONSEIL POUR L'HEBERGEMENT ET LA RESTAURATION,UN SOUHAIT SPÉCIFIQUE...
